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Vol. 50

気ままに楽しめる
カジュアルイタリアン居酒屋♪


横浜駅西口「チーズカフェ」

チーズカフェ外観

開放的なカウンター付きコーナーキッチン!
目の前での料理パフォーマンスを楽しむ

 チーズにワイン。最高の組み合わせに舌鼓を打つ。チーズの香りが溢れ、ワインの酸味が味を引き締める。幸福を感じる瞬間だ。その組み合わせは西洋の全てを凝縮したようだ。今回取材する店はイタリアンダイニング「チーズカフェ」。
バラ緑茶と蓮のおしるこ
女王陛下のマルゲリータ(1280円)
その名の通りチーズへのこだわり溢れるお店だ。チーズへの想いを存分に満たしてくれる様々な料理がお客様を待っている。
 
 ハマボール横脇の道沿いにある三角屋根のかわいい家のようなお店、それが「チーズカフェ」。扉を開けるとすぐに目に入るのがフルオープンのカウンター付きコーナーキッチン。シェフ達が職人の腕前を披露してくれる。カウンターに座った客は、「あっ今、私が食べるのを作っている!」とワクワクした気持ちで見つめるのであろう。
 そして、入ってすぐ左側には本場ナポリの薪焼き石窯がどっしりと腰を据えている。500℃以上の高温で一気に焼き上げるピッツアは、ナポリピッツアの特長である外はカリッ、中はモチッとした絶妙の食感に仕上がる。
Craftなかにし内観
炭火焼チーズフォンデュ(980円)
ホワイトソースたっぷりのチーズフォンデュはクセがなく食べやすいと大好評!
 メニューは写真の「炭火焼チーズフォンデュ」(980円)の他、「チーズチーズチーズ」(Mサイズ680円)というチーズの盛り合わせ、「ペンネゴルゴンゾーラソース」(1,050円)、「ライスコロッケ(チーズ入り)」(580円)などなど、チーズづくしのラインナップがズラリ。しかしそれだけではない。「本日の鮮魚のカルパッチョ」(880円)、「エビとズッキーニのサクサク揚げ」(880円)など、チーズ以外の料理もかなり豊富で、サラダやデザート類も充実している。

バラ緑茶と蓮のおしるこ
量り売りワイン(100円/60ml)
軽くて飲みやすいプリマベーラ
 また、このお店はハウスワインの料金制度がおもしろい。大きなボトルに入ったハウスワイン【プリマベーラ(イタリア)赤・白】を好きなだけ飲んで、最後に残ったワインを筒で計って飲んだ量分のみを払うしくみ。60mlにつき100円と、これがまたリーズナブル!
 キッチンカウンター席以外にも、1階にテーブル席、テラス席、2階に畳座敷、個室があるが、どの席も木の机や椅子を使い、アットホームな雰囲気で気軽に食事とお酒が楽しめそうだ。
 
 チーズ好きな女性やカップルにウケて、連日7時から8時半の間は全席満席状態だとか。待ち時間が1時間以上になることもしばしば。席が空いたらケイタイに連絡してくれるので、その待ち時間を利用して向かいのハマボールでひと汗かくというのも楽しいかもしれない。すぐ食べたい人は、思いっきり早い時間か、逆に遅い時間を狙うのがコツ。
 こだわりある料理とアットホームな雰囲気に満たされた店内。ゆっくりと語り合いながら本格的な料理を堪能することができる。

(横浜ベイサイドウォッチ2004年12月8日号 取材・文 kanae, fumio)


●DATA
イタリアンダイニング「チーズカフェ」
http://r.gnavi.co.jp/g510400/

住所 横浜市西区北幸2-1-10
(JR線、相鉄線、横浜市営地下鉄、各線横浜駅から徒歩約5分)
TEL 045-290-5656
営業時間 17:00〜23:30(L.O.22:00) ※土日は16:30〜
定休日 なし
席数 70席
駐車場 なし
メニュー
Craftなかにし内観
宴会は2階の畳座敷で
「2人のベストセレクション」(2名様で)…4,300円
・炭火焼き4種のパンのチーズフォンデュ
  又は チーズチーズチーズ(ふつう盛り)
・シーザーサラダ
・女王陛下のマルゲリータ
・チーズチーズチーズパスタ
・デザート盛り合わせ(小)

「2人のスペシャルセット」(2名様で)…5,040円
・お楽しみ前菜盛り合わせ(チーズフォンデュetc.)
・シーザーサラダ
・お好きなピッツァ1品
・お好きなパスタ1品
・デザート盛り合わせ(小)

完熟トマトとアンチョビのピッツァ…1,050円 
魚市場のトマトソースのパスタ…1,300円
マグロとプチトマトのペペロンチーニ…950円
パンナコッタ…450円
各種ワイン ボトル…1800円〜
…etc.

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