Vol. 53 ハマ画報とのコラボ企画 ベイサイド的クリスマス みなとみらい「ポルトファーロ　横浜店」 横浜のクリスマスといえば、やっぱり「海の近くで！」 アンケートでも人気の高かった、みなとみらいエリアでディナーはどう？ 　ハマ画報さんとのコラボレーション企画として立ち上がった、今回の「ベイサイド的クリスマス」。これに先駆けて行なったクリスマスアンケートは、たくさんの方にご協力をいただいきました。どうもありがとうございます！ハマ画報さんのホームページに、アンケートの結果が掲載されていますので、こちらも是非チェックしてみてくださいね！ 　 昼間も、こんなにいい雰囲気。ランチにお茶に、長居できそう… 　そのアンケートに「横浜でクリスマスを過ごすなら、どこで過ごしたい？」という質問があったのですが、「海の近くで」との回答多し。やっぱり、港町・横浜ですね！中でも、みなとみらい地区はダントツといっていいほどの支持率でした。お店選びの条件としては、みなとみらい地区で、海が近くて…それに加えて料理が美味しいなら、もっといいですよね？　みなさんのステキなクリスマスのために、今回はこんなお店を紹介しましょう。 　気取らず、カジュアルにフレンチを楽しむことのできる「ポルトファーロ」。港や船の博物館、マリタイムミュージアムの中にある、横浜の代名詞「海」を近くに感じられるレストランです。みなとみらいといっても、賑やかな観光スポットから少し離れている上、博物館の中なので、かなり落ち着いた大人の雰囲気。これなら、クリスマスのディナーがゆっくりといただけそうです。 　トップの写真、ステキだと思いませんか？　ランドマークタワーや日本丸といった、「これぞ、みなとみらい」と思えるような光景が窓の外に広がっているのも、このお店を紹介したい理由のひとつ。12月25日まで行なわれている日本丸のクリスマスイルミネーションなど、食事をしながら夜景も満喫できる店内には、ロマンチックな演出だって、よく似合います。 手前から時計回りに「毛蟹とビーツのミルフィーユ」、「タロッコオレンジのグラニテ」、「マスカルポーネチーズのセミフレッド　イチゴ添え」 　そんな「ポルトファーロ」でいただけるのは、ぜいたくなクリスマス特別ディナー！蟹やウニから、カラスミ、黒トリュフ、フォアグラまで。クリスマスならではの、スペシャルなメニューになっています。写真手前の「毛蟹とビーツのミルフィーユ」は前菜として。添えられたグレープフルーツの酸味に食欲が刺激されて、これからはじまるコースへの期待が高まります。冷前菜のグラタン、アオリイカとカラスミのパスタと続いて、メインの魚・肉料理へ。でも、そこで忘れてはならないのがメインの前に出される「グラニテ」。シャリシャリした食感の箸やすめであり、コース料理の名つなぎ役です。真っ赤なタロッコオレンジを使った、色鮮やかなグラニテで口の中もリセット。メインの味わいがより一層引き立ちます。グラニテのような、可愛く嬉しいメニューがあるのも、コース料理ならではですよね。 　ポルトファーロのクリスマス特別ディナーは、12月21日と23日から25日までの3日間いただくことができます。要予約ではありませんが、予約をしていただいた方が確実！24日20時半からの回は満席となっていますが、その他の回には、まだ若干お席に余裕があります（12月14日時点）。今年のクリスマスは、海が近く、夜景の見えるレストランで、ちょっとリッチに、ちょっとロマンチックにきめてみてはいかがでしょうか？ （横浜ベイサイドウォッチ2004年12月16日号　取材・文　飯山恵） バックナンバーからクリスマスにオススメなお店 ★ みなとみらい「sumire.（スミレ）」 ★ 山下町「Cafe　FLOWER（カフェ　フラワー）」 ●DATA ポルトファーロ　横浜店 http://r.gnavi.co.jp/g158601/ 住所 ： 西区みなとみらい2-1-1　マリタイムミュージアム内 （JR、横浜市営地下鉄　桜木町駅より徒歩5分、みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩5分） TEL ： 045-221-1121 FAX ： 045-221-0688 営業時間 ： 11：30〜14：00／17:30〜21：00 定休日 ： 第4月曜 席数 ： 80席 メニュー ： ★クリスマス特別ディナー「Menu Natale」7,800円（税込）★ ○毛蟹とビーツのミルフィーユ ○ウニとホタテのグラタン　カネローニ仕立て ○アオリイカとカラスミのスパゲッティ ○タロッコオレンジのグラニテ ○手長海老のオーブン焼き　香草風味 ○牛フィレ肉のステーキ　黒トリュフとフォアグラを添えて ○マスカルポーネチーズのセミフレッド　イチゴ添え ○カッフェ 期間： 12月21日（火）、23日（祝・木）〜25日（土） 17時からと20時半からの入れ替え制（1組・2時間制） ※上記税込価格に10％のサービス料が加算されます 　23日〜25日は、クリスマス特別ディナーのみの取り扱いになります ランチ（11：30〜14：00） ランチA…940円 　本日のサラダ、パスタ（本日のパスタより1品）、パン ランチB…940円 　本日のサラダ、本日のサービスディッシュ 　※ランチA・Bは、＋350円でドルチェ、カッフェがセットにできます ランチC…1,780円 　本日の前菜、パスタ（本日のパスタより1品）、 　本日の魚料理or肉料理、ドルチェ、カッフェ、パン ランチS…2,900円 　本日の前菜、パスタ（本日のパスタより1品）、本日の魚料理、 　本日の肉料理、ドルチェ、カッフェ、パン 年が明けて、1月4日からは「新春特別コース（2,950円）」が登場！ このコースは予約制ですので、前日までにご予約ください。 新春特別メニューより、「魚介とスペルと小麦のスープ仕立て」。ローズマリーが香り立つ一品

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