横浜・中華街　バー　Bar Escape（バーエスケイプ）～横浜ベイサイドウォッチ～

Vol. 59

オリジナルカクテルで
とっておきの時間を演出！

中華街「Bar Escape（バーエスケイプ）」

Bar Escape（バーエスケイプ）

横浜の会社に勤めるＡくんは、気になる彼女からチョコレートをゲット！
お礼を兼ねて彼女を誘ったのは、オリジナルカクテルが評判のお店

　バレンタインに少し気になっている彼女からチョコレートをもらった。ホワイトデイはあと1ヶ月も先だけれど、お礼も兼ねて、彼女を食事に誘ってみようかな？　もちろん、場所はとっておきのバーで。何気なく、さらっとお礼ができてこそ、大人の男というもの。

JAZZが基本BGMの店内で、のんびりとグラスをかたむける

　会社のロビーで彼女と待ち合わせて、向かうは中華街にある「Bar Escape」。オリジナルカクテルに力を入れているこのお店は、甘いお酒が好きそうな彼女にピッタリだ。ゆったりめに取られたカウンター席に腰を掛けたら、まずはホットカクテルをオーダーしてあげよう。底冷えする２月の街を歩いてきたから、ミルクの入ったチョコや紅茶の、甘くて温かいカクテルで彼女ももっと笑顔になるはず！

　せっかくのバレンタインなのに、今日は朝から忙しかった…。なんだか、お腹が空いてしまった。彼女もこのためにランチを軽めにしてくれたみたいだ。かわいらしい手書きのメニューにはフードがたくさん載っている。ここを選んだのは、『１軒目』として利用できるお店だから。お酒がメインのバーでも、食事のできる場所として足を運ぶことができるから嬉しい。数あるメニューの中でも、一番の人気はゆで上げパスタ。「バーでパスタ？」なんて思われるかもしれないけれど、その種類と味はそこらのパスタ屋に負けず劣らない。フードはイタリアンから和ものまで取り揃えているので、その日の気分に合ったテイストをチョイスしよう。「食事にあったお酒を用意するようにしている」というから、ドリンクとの相性もバッチリだ。

（右）さわやかな「チャイナ・ローズ」（左）見た目も楽しい「トリコロール」

　美味しい食事でお腹もいっぱいになったところで、チョコレートのお礼を込めて、マスターに彼女に合うカクテルを作ってもらうことにした。マスターは、オリジナルのオーダーに応えるのがとても上手だから、安心してお願いできる。ファーのついた白いニットを着た彼女に似合うのは、赤いショートカクテル「チャイナ・ローズ」（900円）。中国のサンザシ酒をベースにアプリコットのブランデー、レモンジュースを加えた、さわやかな味わいが口いっぱいに広がる。うん、彼女にピッタリ！
　「少し変わったカクテルをください」という彼女からのオーダーには、見た目にも楽しい、ロングの「トリコロール」（1,000円）。もちろんフランス国旗からきたもので、黒ウォッカの緑、フレッシュグレープフルーツジュースの黄色、ベースのカシスの赤と、名前のとおり３層になっている。「カクテルは悪酔いしやすい」といわれることもあるけれど、度数を弱めにするなど、お酒があまり強くない女性に対する配慮も忘れない。

　高い天井は、開放感やくつろぎを一層高め、広々ととられたカウンター席ものんびりとグラスをかたむけ、食事を楽しむのに最適だ。大きなガラス窓からこぼれるオレンジの灯りに、ひとりでフラリと立ち寄る女性客もいるという。すべては、忙しい現実から「エスケイプ」するため。マスターの好きなこの言葉が店名となり、お店のコンセプトにもなっている。さぁ、明日からもお互いに頑張ろうね。でも、このお店にいる今だけは、仕事の話はなしにしよう！

（横浜ベイサイドウォッチ2005年２月10日号　取材・文　飯山恵）

●DATA
Bar Escape（バーエスケイプ）
http://yokohama-bar.net/chinatown/chinatown_link.htm

住所

：

中区山下町162-1　横浜飛栄ビル1Ｆ
（ＪＲ根岸線石川町駅より徒歩6分）