| Vol. 82 |
贅沢な食事と空間が堪能できる
大人のための高級ダイニング
横浜駅西口
「seasons on the table 石結（いしむす）」
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ホテルのレストランのような
高級感あふれる和風創作ダイニング
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| 掘りこたつ式の個室 |
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横浜駅西口の夜は騒がしい。人が多く、カラオケの呼び込みやチラシ配りの人に何人も声をかけられ、さらに狭い道を車が通るので落ち着かない。そんな場所に、“ここは会員制か？”と思うほどゆったりとした重厚感のあるお店があった。それが「seasons on the table 石結」だ。
横浜駅きた西口を出て、橋を渡ってまっすぐ歩き、コンビニ横のエレベーターで最上階の７階まで上がると、そこは照明を落とした広くて清潔な大人の異空間。和を感じさせるほのかなちょうちん色の照明に安堵し、一気に緊張がほぐれる。
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| まぐろと生野菜のさっぱりとした風味が◎！「まぐろのユッケ石結バージョン」（998円） |
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入ってすぐのオープンキッチンの側のコーナーカウンターは、テーブルが広く、１人１人の席の幅を広く取ってあり、ひじ掛け付きの椅子も座り心地が良い。奥には9〜11名用の掘りこたつ式個室や、13〜15名用テーブル式個室があるので、宴会などにも利用できそうだ。料理は和風の創作料理が中心で、刺身や湯葉を使ったものが人気。季節の旬の味が楽しめるオススメメニューもある。また、パスタや洋風デザートもあり、特に女性客に好評。コース料理は3,000円〜と、これだけ高級感のある雰囲気にしてはかなりリーズナブル。もっと贅沢な食事をしたい時は7,000円の特選コースもある。
「料理は舌ではもちろん、見た目でも楽しんでもらいたい」と話す店長の栗田さん。お皿の形や盛り付け方にもこだわりがある。写真の「まぐろのユッケ石結バージョン」（998円）も、白ネギ、カイワレ大根、まぐろ、きゅうりが層状になった芸術的な盛り付け。食べ方としてはまず、うずらの玉子の黄身を垂らし、これら全部を
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| 種類豊富なお酒が常にラインナップ！ |
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混ぜ合わせる。少し甘味のあるしょう油だしとの掛け合わせがさっぱりとしていて食欲をそそり、お酒との相性も最高だ。お酒といえば、健康ブームで最近人気の梅酒をはじめ、日本酒、焼酎がバラエティ豊かに揃っている。噂の３Mといわれる「魔王」、「村尾」、「森伊蔵」の芋焼酎も常備。
客層は、年配の男性、会社帰りの若い男性、カップル、女性グループなどのあらゆるタイプの落ち着いた大人の方々。ちょっと贅沢な気分で食事をしたい時、また何か良いことがあった日や、記念日などの特別な日に大切な人とぜひ訪れたい。金曜、土曜は混んでいるので、時間を気にせずにゆっくりと過ごしたいなら平日がオススメ。
最後に、「石のように固く結束を結んだチームワークの良い従業員が、一丸となってお客様をおもてなし致しますので、是非お越し下さい」と栗田さん。なるほど、それでお店の名前が「石結」なのだ。
（横浜ベイサイドウォッチ2005年9月8日号 取材・文 kanae）
| ★★ 得トクINFO ★★ |
2名様以上のお客様、1,000円オフ！
（※お一人様あたり2,000円以上ご飲食された場合に有効。カードは不可）
※注文時に「ベイサイドウォッチを見た」と伝えてください。
※他のサービス券との併用は不可
※ 2005年10月末日まで有効 |
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●DATA
seasons on the table 石結（シーズンズ オン ザ テーブル いしむす）
http://r.gnavi.co.jp/g904900/
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| 住所 |
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横浜市神奈川区鶴屋町2-16-6 レスポアール295ビル7Ｆ
（JR線、東急東横線、京浜急行線、相鉄線、市営地下鉄線 各線横浜駅西口より徒歩約3分） |
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| TEL |
： |
045-320-1343 |
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| 営業時間 |
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| 日曜・祝日 |
16:00〜23:30 |
| 月〜木曜 |
17:00〜24:00 |
| 金曜・祝前日 |
17:00〜翌3:00 |
| 土曜 |
16:00〜翌3:00 |
| （L.Oは各１時間前） |
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| 定休日 |
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無休 |
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| 席数 |
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35席 |
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| 駐車場 |
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なし |
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| メニュー |
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湯葉と温泉玉子のサラダ…819円
活・やなぎタコのお造り…714円
本日のお刺身盛り合わせ…1,575円
和牛ヒレのステーキロングデザイン…1,575円
熱々高菜とジャコの石焼きチャーハン…788円
今月の茹であげパスタ…819円
ココナッツ風味のブランマンジュ…630円
デザート天国（2〜3人前）…1,449円
●コース…3,150円、4,200円、5,250円、6,300円、7,350円（特選）
【5,250円のコース】
先付け（2種）、本日の前菜5種、海鮮刺身5点盛り、かにしんじょう、岩手牛の陶 板焼き、稲庭うどん、デザート（季節のフルーツとアイスクリーム）
生ビール（アサヒ・スーパードライ）…578円
梅申春秋…630円
さつまの梅酒…630円
森伊蔵（芋）…1,575円
村尾（芋）…1,050円
魔王（芋）…978円
久保田 千寿…683円
久保田 万寿…1,260円
ワインクーラー…683円
イチゴのお酒…630円
カシスオレンジ…683円
…etc. |
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