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Vol. 125

自家製にこだわるおいしいバー

横浜西口「横浜トリスバー」

横浜トリスバー

気楽に楽しくおいしく!
ランチも、バーも充実

今回は私がよく行くお気に入りのランチスポットを紹介しよう。ここは昼はランチ、夜はバーになっているのだが、夜はまだ行ったことがなかったので、バーのメニューや雰囲気についても取材してきた。


外観
鶴屋町3丁目の交差点そば
小さいお店なので見過ごしてしまいそうだが、トリスバーの看板が目印。焼肉屋さんの隣にある。
広くて長いカウンターテーブル
広くて長いカウンターテーブル
全18席のカウンターだけの小さいお店だが、この雰囲気が妙に落ち着く。心地よい音楽をBGMに、ちょっと飲みたいときでも長く居たいときでも自分のペースで気兼ねなく過ごせそうだ。
多彩なランチメニュー
多彩なランチメニュー
私がいつもランチでオーダーするのが、三種のおかずの盛り合わせの「日替わりランチ(800円)」。おいしい洋食が一度に3種類も食べられるから、ちょっと得をした気分になる。実際にこの日替わりランチを注文する客が全体の8割近くいるとか。
自家製オイルサーディン
お酒とともに!「自家製オイルサーディン(680円)」
こちらは夜の人気メニューのおつまみ。お酒との相性が良いこと、この上なしだ。ここではメニューのほとんどが自家製というこだわり用で、お酒はもちろん、おつまみや料理を目当てにやってくるお客も多い。夜のおつまみメニューは目の前の黒板に書かれているが、どれも手軽な価格なので、気になったものをいろいろオーダーしてみるのも楽しいだろう。
ロールキャベツ
夜メニュー「ロールキャベツ(650円)」
このロールキャベツ、デミグラスソースが絶品!さすが自家製本格洋食といった感じ。サワークリームの酸味が効いていて、キャベツもやわらかくておもわず顔がほころぶ。こちらはランチのセットメニューにもなっている。
トリスハイとサングリア赤
左から、「トリスハイ(400円)」、「サングリア赤(600円)」
「横浜トリスバー」という名前は、格式ばったバーではなく、いつでも気軽に入れるお店にしたいという店主の三品さんの願いが込められている。「この値段でこんなにおいしいものが食べられたらいいよね。」と言ってもらえるように、料理や果実酒はとことん自家製にこだわり、とにかくおいしく、満足してもらえるものを提供しています。」と三品さん。
写真右の自家製のサングリア(赤)もフルーティで飲みやすく、ゴクゴク飲んでしまうほどおいしかったが、帰り間際にちょっとだけ飲ませていただいた「いちごのサングリア(白)(700円)」は想像を絶するおいしさ。いちご畑に来たかのような、いちご100%の香りと味わいだ。期間限定で、12月末まではあるというのでぜひ飲みに行ってみてください!※来年のいちごの季節には、また飲めます。

(横浜ベイサイドウォッチ 2006年12月14日号 取材・文 kanae)
★★ 得トクINFO ★★
夜にご来店のお客様に、アイスクリームまたはシャーベットを1つ無料でサービス!
※アイスクリームかシャーベットの注文時に、このページをプリントアウトしたものを渡してください。
※他の券、サービスとの併用は不可
※2007年1月末まで

●DATA
横浜トリスバー

住所 横浜市神奈川区鶴屋町3-29-11ANJOビル1F
(各線横浜駅より徒歩7分)
TEL 045-312-6010
営業時間 ランチ:11:00〜16:00
バー:月18:00〜24:00 火〜土18:00〜翌3:00
定休日 日曜
メニュー たたきレンコンとアサリの塩炒め:580円
ゴルゴンゾーラソースのニョッキ:780円
塩豚のあぶり焼:680円
やわらか牛すじの煮込み:580円
ロシア漬け(自家製ピクルス):500円
ゴーヤとみょうがのサラダ:580円
ビーフシチュー:900円
ポテトサラダ(そこらへんのとはちょっと違う):580円
生ビール(モルツ):450円/プレミアムモルツ:550円
自家製サングリア(赤):600円、(白):600円〜
自家製ブランデー梅酒:600円
チェリーブランデー:700円
オススメのグラスワイン(イケダワイナリーのワイン)赤:700円、白:700円、ロゼ650円
カラメルバナナ(ロック):600円
etc…
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