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| 左から、「トリスハイ(400円)」、「サングリア赤(600円)」 |
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「横浜トリスバー」という名前は、格式ばったバーではなく、いつでも気軽に入れるお店にしたいという店主の三品さんの願いが込められている。「この値段でこんなにおいしいものが食べられたらいいよね。」と言ってもらえるように、料理や果実酒はとことん自家製にこだわり、とにかくおいしく、満足してもらえるものを提供しています。」と三品さん。
写真右の自家製のサングリア(赤)もフルーティで飲みやすく、ゴクゴク飲んでしまうほどおいしかったが、帰り間際にちょっとだけ飲ませていただいた「いちごのサングリア(白)(700円)」は想像を絶するおいしさ。いちご畑に来たかのような、いちご100%の香りと味わいだ。期間限定で、12月末まではあるというのでぜひ飲みに行ってみてください!※来年のいちごの季節には、また飲めます。
(横浜ベイサイドウォッチ 2006年12月14日号 取材・文 kanae) |