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Vol. 127

100%KONAコーヒーが横浜関内で味わえる!

関内
セルフ型ハワイアンコーヒーショップ 「BAD ASS COFFEE」



BAD ASS COFFEE

ハワイの味を
気軽に横浜で。

現地で飲んだり、お土産としてコナ・コーヒーを購入する方も多いのでは。
現地へ行かずとも本場のコナ・コーヒーが楽しめるお店が横浜関内に今年オープン。


イケてるロバ
起伏の激しい山間を、重いコーヒー豆を背負い、唸り声がハワイに響き渡る。そんなコナの伝説に敬意を表して彼らの名前を社名にしたという。
「BAD ASS COFFEE(バッド アス コーヒー)」。直訳すると、「悪いロバのコーヒー」になってしまうが、これはいわゆるSlang(スラング)。BAD=COOL。つまり、「イケてるロバのコーヒー」という訳だそうだ。この“イケてるロバ”は今年6月末にオープンした日本では珍しい、フレーバーコーヒーの専門店のシンボルだ。
鈴木氏
35歳の若き取締役副社長は「BAD ASS COFEEを愛している」とキッパリ。自分がファンであるがゆえに、プレゼンにも力が入る。
そんな鈴木氏が自社商品のなかで特にお奨めという“Hula Pie(フラパイ)”というフレーバーコーヒーを紹介してくれた。
「そもそも“フラパイ”とはハワイの代表的なデザートの名前なんです。この代表的なデザートの味と香りをコーヒーで表現したいという想いから生まれた、当社の最高傑作です」。
敷きつめたチョコレートクッキーの上にリッチバニラアイスクリームを山盛りにし、さらにその上にホイップクリームをかけ、マカデミアナッツをトッピングするというヴォリューム満点のハワイのデザートを、バニラ・チョコレート・マカデミアナッツの3種類を使い、その深い味わいをコーヒーで再現したという。飲んでみると、納得。その奥深い味わいは何種類もの層が重なり合っているのが素人でも解る、なんともリッチな味わい。でも何で氷も茶色いの?
店内
日本にいながら本場ハワイの雰囲気を楽しめる内観。また、席までのスペースが広めに確保されているため、ベビーカー等の持ち込みもラク。
「最後まで楽しんでいただくため、氷もコーヒーで作っています。ガムシロップも砂糖も、当店のコーヒーに合うものを輸入しています」。
 氷を製造する機械の設備投資を決定したり、各省庁を奔走しなくてはならない砂糖等の輸入の手間も、全ては「BAD ASS COFFEE」の味を守るため。それが前出の某お笑い芸能人のようなコナコーヒーファンを自然と喜ばせてしまうのだろう。
BAD ASSコーヒー BAD ASSフレーバーコーヒー
オンラインショップでも購入可能。コナ・コーヒー、ハワイアンブレンド、フレーバーコーヒー、ノンカフェインコーヒーの他、グッズの販売も行っている。
「現在、世界のコーヒー生産量のうち、コナコーヒーは0.1%も採れていません。1000分の1の希少価値であるコナコーヒーを、当店にご来店いただければ気軽に味わっていただけます」。
現在、日本に輸入されているコナコーヒーは15種類。これを所有しているのも同店だ。今年からタッグを組んだPLAZA(旧ソニープラザ)では既に店頭販売も展開している。
また、今後の展望について鈴木氏は、全国へ向けて店舗展開にも力を注ぎたいと語る。現在は関内店、東京神田の神保町の2店舗だが、
「短期的には1年で5店舗、中長期的には5年で200店舗のFC店舗展開を目指しています。多くの方に本場のコナコーヒー、フレーバーコーヒーを楽しんでいただきたいと考えています」。
JR根岸線関内駅北口から徒歩3分。国道16号線沿いの入り口には大きなロバくんが鎮座している。ハワイに行きたかったけど気分だけ味わいたい人、純粋にKONAコーヒー、フレーバーコーヒーが好きな人、この夏をさらに盛り上げるため、是非とも要チェックだ。

(2007.8.9 取材・文 大塚みき)
チャパタ
フラパイ
スタッフ

●DATA
BAD ASS COFFEE 関内店
http://www.badasscoffee.jp/index.php

住所 〒231-0047 横浜市中区羽衣町1-3-11 ルシオン関内 1F
TEL 045-250-5503
営業時間 平日/AM7:00〜PM9:00 
土日・祝日/AM8:00〜PM9:00
定休日 年中無休 ※年末年始は休業。
メニュー DLINKS MENU
【ブレンドコーヒー】
100%コナ・コーヒー
HOT or ICE 8oz¥480 12oz¥530 16oz¥580
ハワイアンブレンド
HOT or ICE 8oz¥270 12oz¥320 16oz¥370
【フレーバーコーヒー】
フラパイ
HOT or ICE 8oz¥280 12oz¥330 16oz¥380
【フレーバーラテ】
モンキー モカ(ダークチョコレート+ヘーゼルナッツ+バニラ)
HOT or ICE 8oz¥350 12oz¥400 16oz ¥450
ブレンデット(スムージーなアイスラテ) 8oz¥420 12oz¥470  16oz¥520
【ソフトドリンク】
オレンジジュース 8oz¥300 12oz¥350 16oz¥400
その他etc…
FOODS MEMU
【パン】
スモークサーモン&かぼちゃサラダ ¥380
スモークチキン&ひじきとレンコンサラダ ¥350
【フォカッチャ】
厚切りフレッシュトマトのラグーチーズソース ¥430
スパイシーソーセージ ¥430
【スコーン】
プレーン or チョコ ¥210
【チャパタ】
THE B.L.T.E ¥430
ノースショアスパム ¥430
その他etc…
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