Vol. 131 薩摩おこじょママのお惣菜ランチ 横浜　関内　梨花 秋の憂鬱はこの店で解消。 秋はなんだか寂しい気分。そんなときに必要なものは、おいしい料理と愚痴をきいてくれる誰か。「自分の話なんかつまんないから」。そんなマイナスな思いを打ち消してくれるひとが関内にいる。 仕込みをしながらもお弁当の受注や客の相談事で電話に出たり、対応したりと大忙し。 　「もう忘れちゃうくらい、長年関内でお店を経営してるの」。 　鹿児島から横浜に拠点を移した年数を尋ねると、笑顔いっぱいにこう答えてくれたのは「梨花」のママ磯部和子さん。そんな笑顔をされるとそれ以上、突っ込んで聞いてはいけないような気になり、つい移住年数は受け流そうと心に決めてしまった。相生町での営業年数だけでも約四半世紀前の昭和59年3月14日というから、関内のゴット・マザー的存在であることはまず間違いないだろう。 野菜中心のお惣菜は勿論、麦トロご飯、お味噌汁に涙。「おかーさーん」と思わず叫びたくなる味だ。 　「梨花」は本来スナックなのだが、実質上、売りはランチである。約20種類の惣菜、ご飯、麦とろご飯、お味噌汁が800円で食べ放題というから驚きだ。和子ママ曰く、 「サラリーマンの人たちにとって、800円って金額は微妙かもしれないわね。だから、せめてものお返しにと10回に1回はサービスさせていただいてるのよ」。 　一度来店すると和子ママからポイントカードがプレゼントされる。ランチ利用1回に付き1個捺印。10個全部捺印されたら、なんとランチ1回利用分（800円）チケットになるサービスシステムがあるという。 　また、お弁当として800円（大）・500円（中）で持ち帰ることも可能。容器はお店で用意してくれている。 取材の日、鳥のから揚げが既に売り切れ。残念。 　特にオススメのお惣菜は？と聞くと、すかさず「全部」とのご返答が。確かに。と納得しつつも、あえてと答えてくれたメニューは、 「今の時期は、塩さば。あとは時期にとらわれず、年中おすすめなのは煮物ね。野菜料理は特に気を配りながらこしらえています。栄養が偏りがちな現代っこたちのためにね」。 　さつま揚・九州地鶏等の食材や、焼酎は鹿児島から直送しているという。仕入れルートを伺うと、幼いころからの知り合いである地元九州のご近所の方々だとか。和子ママの人柄は、付け焼刃にでき上がったものではないようだ。 夜はスナック。カウンター席、ボックス席もあるが、常に満席。早めの時間に覗いてみるか、電話で確認してみて。 　「鹿児島には年に数回帰っていますよ。80をとうに過ぎた母も健在なのでね。鹿児島は暑いから心配しているんだけど、ダメね。母はやっぱり鹿児島から出られないわね」。 　和子ママ本人は今後も横浜で商売を続けていくという。「横浜のお客さんはいい人ばかりだから」。そう微笑む。これからなにかやりたいことは？と聞くと、 「お惣菜料理を教えたいの。料理教室を開くまでの時間はないので、仕込みのときに来てくれれば。若い人から声をかけてもらえたら、喜んで教えちゃうわ」。 　薩摩おこじょの和子ママの懐の深さはまるでブラックホール。しかも、どんな客であっても、受入れる力強い吸引力も兼ね備えている。　筆者も、取材をするはずが、いつの間にか立場が逆転。思わず仕事の愚痴をこぼしていた。 　素直になれず、ストレスを抱えている人は、夜が更けるまで和子ママに愚痴をきいてもらって。あなたの話をやさしくきいてくれるひとは、「梨花」に存在する。 （横浜ベイサイドウォッチ　2007.10.4　取材・文　大塚みき） ●DATA 梨花 住所 ： 中区相生町2-34梅原ビル1F TEL ： 045-662-7040 定休日 ： 日曜・祭日（土曜不定休） メニュー ： Launch： 食べ放題　800円（お惣菜・ご飯（麦とろご飯）・味噌汁） お弁当　大　800円 お弁当　中　500円 SNACK：SET3000円〜（ボトル代別3000円〜）

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